Private dining aan de haven
Private dining aan de haven
Geniet met elkaar van een exclusief diner aan het water. Laat je verrassen door de lekkerste gerechten en in de watten leggen door de chefs en gezellige bediening.
Met het prachtige uitzicht over de plas dineer je op een unieke locatie die je met deze private dining helemaal met niemand hoeft te delen.
Menu (vanaf €49,50)
Maak een keuze uit een 3, 4, 5 of 6 gangen diner met een van onderstaand gerechten.
- Tataar van gerookte oerwortelen, maple siroop, wortel chips, quenelle van zure room
- Soepje bospaddenstoel met uitgebakken oesterzwammen
- Tarte tatin pompoen, gekarameliseerde ui, kastanje, geitenkaas en gefrituurde salie
- Truffelpasta met gebakken zeebaars
- Gebakken sukade, port jus, knol creme, chioggia biet, krokant van topinam boer.
- Drie verschillende bereidingen van chocola, rood fruit marmelade en merengue.