BBQ
De barbecue past bij uitstek bij het water. Doe de culinaire ontdekkingsreis en maak kennis met één van onze vier barbecues. Deze barbecues zijn geheel verzorgd. Voor vegetariërs zijn, op verzoek, diverse alternatieve producten voorhanden. Onze barbecues verzorgen wij voor groepen vanaf 20 personen. Alle prijzen zijn inclusief 6% btw en geldig tot 31 december 2013.
Let op, wij berekenen additionele kosten zoals huur van de accommodatie en bediening, vraag een vrijblijvende offerte aan.
| Barbecue Watersport |
• Drie stuks vlees :
- kipsaté;
- runder hamburger (100% rundvlees);
- barbecueworst (100% kippenvlees);
• Huisgemaakte aardappelsalade, groene salade en salade van het huis;
• Satésaus, knoflooksaus en barbecuesaus;
• Stokbrood, kruidenboter en tapenade;
• Na afloop wordt koffie/ thee geserveerd. |
| |
| Prijs: € 22,50 per persoon |
| |
| Foto's |
|
| Barbecue Vinkeveen Haven |
• Vier stuks vlees:
- runderhamburger;
- biefstuksaté;
- speklapje cajun gekruid;
- gemarineerd procureurlapje (botloze karbonade);
• Huisgemaakte aardappelsalade, pastasalade en groene salade met mozzarella en zongedroogde tomaten, pijnboompitten en verse basilicum;
• Satésaus, knoflooksaus, barbecuesaus en chilisaus;
• Stokbrood, kruidenboter en tapenade
• Na afloop wordt koffie/ thee geserveerd. |
| |
| Prijs: € 27,50 per persoon |
| |
| Foto's |
|
| Barbecue De Venen |
• Vier stuks vlees:
- Runderhamburger;
- Lamsmerquez worst;
- Procureurlapje;
- In knoflook gemarineerde scharrelkip (borstfilet);
• Vinkeveense koolsalade met o.a. wortel, rode ui, bieslook en spitskool. Aangemaakt met een selderijdressing;
• Gemengde sla: een bonte mix van diverse slasoorten;
• Griesmeelsalade: een oer Hollandse salade met couscous, sjalotjes, sla, komkommer, tomaat, citroenmelisse en kappertjes;
• Tomaat en komkommer van het land;
• Knoflook/ kruidensaus, barbecuesaus en satésaus;
• Molensteen zuurdesem breekbrood met kruidenboter en tomaten tapenade;
• Na afloop wordt koffie /thee geserveerd.
Van deze barbecue komt het vlees o.a. van biologische slagerij 'de Lindenhoff' in Baambrugge. De groentes zijn biologisch geteeld en komen uit de regio Vinkeveen. |
| |
| Prijs: € 32,50 per persoon |
| |
| Foto's |
|
| Barbecue Kombuis |
• Vier stuks vlees/ vis met een (groeps-) keuze uit:
- Spaanse saté (van kippendij);
- In knoflookboter gemarineerde biefstuk;
- In honing en tijm gemarineerde lamskotelet;
- Tonijnbiefstukje;
- In witte wijn met provençaalse kruiden gestoofde zalm;
- Gemarineerde gamba's;
• Gemarineerde aubergine, courgette en paprika;
• Taboulé (couscous salade), Gedroogde tomaat/mozzarella salade, aardappelsalade, gemengde salade, tomaat en komkommer;
• Dille saus, japanse sojasaus, knoflooksaus, chilisaus en satésaus;
• Luxe broodsoorten met room- en kruidenboter en tapenade;
• Frisse seizoens fruitsalade;
• Na afloop wordt koffie en thee geserveerd met een slagroomsoesje. |
| |
| Prijs: € 37,50 per persoon |
| |
| Foto's |
|
Terug
